松井なつ代のやま

今日は朝から雨の中銀座の伊東屋にいってきたのさ。
そんで三越を見に行ってみたら、新しいのはまだ出てなくて、
最初のコマドリのがちゃんと置いてあったよ。

でぱちかの食べ物って、ほんとうにきれいで、
いかにもおいしそうなんだけど、値段と比べたら、
たいしたことないのを、わしは知っているのさ。
お仕事をくれた恩があるにもかかわらず、見向きもしないで
帰って来て、大根のぬか漬けとちりめん山椒で、
お昼を食べた。あー、うまかった…

そしたら、おねえちゃんからのお荷物が届いて、
中からやまもりのさやえんどうが出て来た。
わーい、義兄の実兄さんの作品やー！
今夜はこいつをおあげと煮ちゃうぞ！！

イタリアの地震で、
「１万６０００トン以上に上るチーズが
売り物にならなくなる深刻な被害が出ています。」

パルメッジャーノは熟成期間が長いため、
イタリアでも高いチーズです。
そして、おいしーいチーズです。

棚から落ちて割れたと言っても、クリームチーズみたいな
柔らかいのとは違うから、ふっふってごみを飛ばせば、
たべられると思うんだけど。
傷物につき大安売り！にしてくれたら、わしは買うっ！！

ここは奮発してたくさん買う。
そして、ボロニャソースを作って、ベシャメルも作って、
平たいパスタをゆでて、山盛りパルメッジャーノをかけて、
オーブンで、こげめをつけて、とろりとさせて、
食べたーい！！！

去年は山椒をこっそり道ばたでつんでいたわしだ。
今年は市川家の庭にいきのいい山椒の木が、
いっぱいあることを知って、もらうことにした。
早速今年のさいしょの山椒の実をもらった。

そんでちりめんじゃこを煮るんだ。
どうもいまいち最高のできではなかった。
柔らかすぎず、味が濃すぎず、ぱらりと乾いた仕上がりが望ましい。

ちりめんじゃこというものが、塩加減から乾燥の度合いまで、
じつにまちまちであるのが原因である。

ま、美味しいんだけど。
ひやごはんでも、ちりめん山椒や、梅干しや、
こぶの佃煮や、ぬか漬けなんかがあれば
わしは最高に満足できる。
うまいだろ、うますぎるっ、とつぶやきながら食べるのだ。

日食のことさ。

わしは家の中であれっ暗いなと思っていた。
それにしても、みんながそんなに日食好きとは知らなんだ。
やっぱり見た方がよかったかな？

今頃になって、ワオキツネザルがぴょんぴょんしたとか、
気温が１度下がったとか聞いて、
ちょっと残念になってきた。

現在の日本は全国的に父系社会である。
かつて、東は父系、西は母系という時代もあった。
父系では家が大事であり、全体的に嫁の地位はひくい。
西のほうでは、母系のなごりが長く残っていて、
嫁は案外きらくなものである。

長崎県の対馬で昭和25年（1950年）ごろ宮本常一は、
バツ18のおばあさんに会っている。
バツ38の人の噂も聞いたという！！

「男のわがままが出ると、女はさっさと家に帰ったものである。
　この場合、貞操というようなことは
　たいして問題にはしなかったようである。
　そしてまたよい嫁入り口があればそこへ行く」と書いている。

対馬だけでなく瀬戸内海地方にもあったようである。

こういう社会では、離婚も、
当事者、子供に深い傷をのこすようなものであったとは思えない。

それにしても、バツ38はすごい。
ギネスブックねらいではないかと…

少し前に紹介した「新忘れられた日本人」に出てきた
女性とよさんは小学校でいじめにあい、
学校をやめて奉公にでます。
奉公といってもじつにさまざまのパターンがあって、
彼女のは、期限がくれば戻ってくるとか
盆や正月には帰れるというようなものではなく
親とは縁が切れる、ずばり〈人身売買〉そのものでありました。
ところがここで、また激しくいじめられ、
親元ににげかえってきたのでした。

男の子のなかには漁師のもとに売られる子もいたようです。
大きな網元などでは大勢の男の子を集め、
さまざまな仕事をさせながら、青年になれば船に乗せるというような
ことであったようです。
そういうふうに漁師になった男性の話を、
別の本で読んだことがありますが、
その人は、まわりはみんな同じような子供たちで、
特につらい思いをしたこともなく、自分は不幸だと
感じたこともなかったと話していました。

みんなカップラーメンを食べていれば、
ま、いいかっと思う訳だが、
見渡す限りみんなカツ丼を食べているのに、
じぶんだけカップラーメンであったとしたら、
その悲しみたるや…である。

人の幸不幸感は、
周囲との関係でずいぶんと変わるものだとおもわれる。

昨日姉から荷物がきて、
生糀２枚ぶん着きました。

私以上に、糀に夢中の仲間が約２名いるので、
仲良く３等分しました。
約７００グラムずつになりました。

一人はちょっと遠いので宅急便で送り、
もう一人には自転車でお届け。
そして、私はさっそく漬けました。
あったかになったせいか、糀が元気なせいか、今までになく
発酵がはやい！生きてるなぁ、おいって感じです。

この日にそなえて、強化ガラスの４つ入れ子になったタッパーを
300円でげっとしておいたのです。
使って減って来たら、順次小さい容器にうつそうという作戦。

どんだけブームなん？と言う程のブームですが、
やがて、火はきえるのでしょうかね。

桃栗三年、柿八年といわれます。
ゆずはばかとかひどいことをいわれがちです。

我が家のゆずほぼ二十年目にして、初めて花を沢山付けました。
ついに、実がなるでしょうか。

私の庭の年に一度の、
牡丹芍薬祭りももう終わりにさしかかっています。
さびしくなります。

ここはゆずに次なる期待をかけようかと思います。

昨夜はうちの方は私一人だったので、パスタにしてみる。
近所の酒屋（？）で買った黄色い袋のマカロニが
ちょうど一人分あったからね。

トマ缶にニンニク、茄子、ピーマンでスーゴをつくる。
しかし、なんでイタリア人はちょっとずつ違ういろんなパスタを作って、
まめに名前をつけるんだろう。

これはマルテッリというトスカーナのマカロニらしい。
ペンネのような斜め切りではない、みぞのある、中程度の太さ。
味は特別どうということはない。

袋がかわいい。

それから、森本が選ばれて、うれしい！
私はあきらめきれなかったのだどうしても。
ザックえらい！
森本、いいとこ見せろよ！！

娘がメイルで知らせてくれたので、
見てみたら、グーグルのトップに熊楠のキノコのスケッチが！

本日生誕145年なのだそうだ。

145というがどういうくぎりの良さなのかよくわからん上に、
グーグルはどんな基準でここんとこを変えるのかもわからんし、
このきのこの絵、ちっともグーグルと読めない。

なぞだらけであったが、良いスケッチである。
ま、娘さんに手伝わせていたらしいから、
着彩はお嬢さんの手によるものかもしれんが。

花もふえれば花瓶もふえる。
芍薬だらけの状態です。

手前右の濃いピンクは中のはなびらが短いタイプです。
中がぎゅうぎゅう詰めでないので、
蕾がふんわりしていて、この頃がいちばん可愛い。

外の若葉も美しく、うれしい季節です。

（今朝も５時半に散歩でしたが、雨も降って、かなり寒かったけど。）

森まゆみ氏が原発の現場を旅しながら、
いろんな人たちに会う旅行記のような
とっつきやすいタイプの連載です。

今月は能登に行きます。
能登には志賀原発ができてしまいますが、
珠洲の計画は住民の反対で実現しませんでした。
ここには、数少ない〈住民が負けなかった地元〉の
貴重な記録があります。

私にとっては生まれた土地のすぐそばですが、
なーんにも知らなかったです。

漁師たちのじつに筋の通った考え方と、
奥さんたちを含めた頑張りに、目を見張ります。
まさに、網野さんや宮本さんの本にでてくる海民の末裔です。

志賀原発では今も再稼働反対の運動はつづけられています。
出てくる人たちは、それぞれ軽く触れられているだけですが、
その発言のはしばしに、魅力的な人間性がたち現れます。

とーでん会長の発言のはしばしに、非人間的なものを
感じるのとは、正反対です。

原発以外の話をしても楽しいだろうと思われる、
魅力的な面々です。

能登ではお寺のお坊さんたちも反対運動に参加しました。
この流れは今も生きています。
2012年４月24日、9千の寺、３百万の信者を持つ、
日本最大の宗派、真言宗大谷派は、声明を発表。
すべての原発の運転中止と廃炉を訴えています。

みんな知らないかもしれないけど、
わしは、けっこう困っている。

ちっとも新作にかかれないってばよ！

今ひとつのらない。
やる気はあるんだけどなぁ。

それなりに他にやることもあるし、
別に誰におこられるわけでもないんだけど。

一人静かに、こまっているのさ。

さくらんぼを食べに鳥がきます。
どうもオナガのようだけど、
美しい水色ではなくグレーっぽいのでどうかなぁと
調べてみました。
やはり、オナガのようです。
もう１羽、べつの見慣れない小鳥もみかけたのですが、
肉眼では判別不能。
双眼鏡を用意して今日は待っていようかと。

たあぼうさんや嫁さんはよくあんなじっとしてない鳥を、
写真にとれるなぁと、あらためて感心します。

ピンクは色を薄くしながら、透き通るようになります。
白は真ん中のとんがった花びらがこんもり。

もっと上手く写真が撮れるといいんだけど。
ま、あいほんだからこんなもんです。

今年も最後に芽を出したこのピンクが、
一番大きな花をつけました。
手前の白はまたべつの白で、しろさがちょっと違う。
まえのは少し緑っぽく、これはほんのりピンクっぽい。

やはり、日当りの違いかなぁ。
株分けするにあたって、いい場所がもうないのでこまっている。
とりあえず、ヒヤシンスは、
植木鉢に移住してもらうことにした。

ちょっと前新聞に、小説家の佐藤賢一が書いていた。
娘（小５）の勉強をみてやっていた。
国語だけは自信のあったパパだが、
「この時の主人公の気持ちはどれか」でさんざんはずす。
娘の言う方が、いつも正解で、
「パパは考え過ぎなのよ！」と言われる始末。

名誉挽回のために出して来たのは、見本で送られて来た問題集。
佐藤の文章が使われている。（中学生向けだが、かまうもんかと）

しかし、ここでも、パパは敗北してしまう…
主人公の気持ちを一番わかっているのは、このぼくじゃないか！
どういうことだ…？

やっぱりねぇ。
国語のテストで勝利するのためには、
主人公の気持ちではなく出題者の気持ちを推し量る必要がある。

いい学校に入って偉くなる子は、そこらへんがうまい。
そしてついには、〈主人公の気持ち〉なんか考えなくなるのかも…

出てきた、懐かしい本や！
町からきた少女、どんな話だったかな。
忘れはてている。

原発をどうしても再稼働したい、地元に、
お金が余ってる東京がお金をプレゼントしてはどうか？

島を、隣国とけんかするために買うっていってるくらいなら、
そのぶんあげようぜ。

都民のお金は島代じゃなくて、脱原発代にしてほしい。
福島の人にもあげようよ。
電気使ったのは東京なのは事実なんだから。