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商品企画の謎

時々生協の商品案内で不思議なものを見つける。
今回はこんにゃく。
表面に細かい切り目をいれた上に、
全体を下少し残して、サイコロ状に切ってある。
売り文句は「手でちぎって使え、味がしみやすい」

こんにゃくは様々な食品素材の中でも珍しい、
ちぎって使うことが公認されたものである。
わたしも時々煮物などに、ちぎって使う。
不揃いのこんにゃくのかけらになる。
こういう切り目がなくても、
指でちぎることは容易である。
昔見た、鈴木清順の映画で、大谷直子が、
こんにゃくを大量にちぎっている場面があったっけ。

だから、切り目をいれて、ちぎれることを、
アピールする意味が全然わからない。
これを買う人はどんな料理に使うのだろう。
知りたい。
2013年07月28日 | Comments(0) | 食べる
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