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かざぼし

かざぼし

こうれいの煮なますの準備。
ことしは楽だと思ったら、くわいがないからだった。
毎年おおきいのや小さいのが混ざったくわいを、
一箱送ってくださるかたがいたのだが、
おじいちゃんが死んで、来なくなった…
くわいの下ごしらえは手間だったが、
食べられないと思うと、悲しいじゃん。

つるあっぷ

つる、わかった?
2013年12月31日 | Comments(6) | 未分類
コメント
No title
そう言われりゃー、鶴に見えないこともないが、まあ、こじつけやね。
コブ爺 URL 2013年12月31日 14:57:40 編集
No title
爺は近頃、なます、大好き。
子供の頃は大嫌いだったけれどね。
こちらでも、膾を素敵に美味しく作る友人がいて、隠し味に干し柿をつかうのだそうな。 謙遜して、「簡単よ! やってみれば」とノタマウのです。
美味しい物をたくさん作って、厭な事の諸々をちょっとだけ頭の隅に追いやって、元気で素晴らしい新年をお迎え下さい。
コブ爺 URL 2013年12月31日 15:12:30 編集
ありがとう!
仕事ひとつ増やしちゃってスミマセン。
かわった形の鶴だね。
新品よりも目出度さが染み込んでていいよ。

くわいがない正月はさびしいな。
黒豆、私の力ではまあまあな出来。
うう URL 2013年12月31日 16:53:08 編集
Re: No title
なにいってんの!正真正銘の丹頂鶴やんか!
なつ代 URL 2013年12月31日 17:15:49 編集
Re: No title
そうそう干し柿いれる人もいるね。
うちのは入らないけど。
今年初めてなったゆづを収穫して、
皮を刻んで入れましたよ。

そちらもね!
なつ代 URL 2013年12月31日 17:18:17 編集
Re: ありがとう!
そんなに変わってないと思うがな、とんでんだよ。

今、黒豆配って、花豆と栗きんとんと交換してきた。
くわいは結構重要だよね。
形素晴らしいし、色きれいだし。
なつ代 URL 2013年12月31日 17:21:04 編集

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