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味噌作り講習会1

本日1回目の味噌作り講習会終了しました。
ご家族に入院する人が出たりで、
当初の予定より減り、2名だけでしたが、
一人コブ付きでしたので実は3名です。
もなちゃんという九ヶ月の少女ですが、
以前は機嫌よく抱っこされてくれたのに、
今回はダメで、私が抱くと泣くので、
ママがおんぶと抱っこで乗り切りました。
どうも人見知りシーズンに突入したらしいね。

お味噌はま、普通に順調にできました。
お昼はやはりここは基本のお味噌汁を飲んでもらおうか、
ということで、今回は普通っぽく、
お豆腐とお揚げとおネギの味噌汁を作りました。
これはお代わりしてすっかり食べ尽くしてくれて、
本当に良かったです。
いつものチキングリルに、
カリフラワーと人参のピクルスなどです。
あと、昨日作っておいた昆布と大豆の煮物。
お帰りの際には、作った味噌の他に、
甘酒、塩麹、醤油麹のお土産も。
今日のお二人はご主人の方とも顔見知りですので、
(犬友です)お父さんにチキンの残りを、
お土産にしましたとさ。食べてね!

次回は三人の妊婦が集合、
そこにおばさんが一人混ざって、
四人の予定です。
その次は10日から17日に変更になり、
現在三人の参加の予定です。
2017年12月03日 | Comments(0) | 「麹ともの会」
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