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麹菌さま

麹ともの会の会長としては、
ここは心身を健やかに整えるには、
麹だろうということで、
昨日は甘酒と塩麹と醤油麹をたっぷりと作りました。
これで安心です。
怪しがる人がいようと信じない人がいようと、
構わんけど、
私はやっぱり麹がだいすきで、
なんか麹に触っているだけで、
気分が良くなるね。
みなさんただいま鋭意発酵中です。
やってるやってるという、
この生き物感がたまらないね。
たいていの生き物は食べられたら死ぬけど、
麹菌は私に食べられても私の中で生きている。
そこも素敵、仲間というか本人の一部だもんね。
2018年10月23日 | Comments(0) | 「麹ともの会」
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