塩用と砂糖用が乾いたので、
使い始めたが、
意外とすくいやすく、容器に収まるし、
大成功だな。
世の中の人は冷やご飯は、
チンして食べてるのかな。
うちはチンがないし、
お米は鍋で炊くので、保温機能もない。
この頃はもっぱら焼きおにぎりである。
残りをさっと握ってお味噌をつけて置く。
翌日これを鉄板にごく薄くごま油をひいて、
グリルで焼く。
堅いとこもねとっとしたとこも、
カリカリのふわふわになる。
私の味噌は割りに薄味なので、
何にも混ぜずに、そのまま塗る。
美味い。
塩用砂糖用焼きおにぎり
2021年03月27日
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